લિવરને હંમેશા સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ તો આ 7 ખાદ્ય પદાર્થો કરી શકો છો આહારમાં સામેલ
લિવર આપણા શરીરનો એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જે ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો માટે જવાબદાર છે. આવી સ્થિતિમાં, લિવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે, તમે આ વસ્તુઓને આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન જેવી ફેટી માછલીઓ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ તંદુરસ્ત ચરબી બળતરા ઘટાડી શકે છે અને ફેટી લીવર રોગનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
લસણમાં સલ્ફર સંયોજનો હોય છે જે લીવરના ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે, જેનાથી લીવરને ઝેરી તત્વો બહાર કાઢવામાં અને ચરબીના સંચયને ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
અખરોટ, બદામ અને ફ્લેક્સસીડ વિટામિન ઇ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, જે એકંદર યકૃતના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
ગ્રીન ટીમાં કેટેચિન હોય છે જે લીવરની કામગીરીને વધારે છે અને લીવરના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
બ્રોકોલી, કોબીજ અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ જેવી શાકભાજીમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. આ શાકભાજીમાં હાજર ગ્લુકોસિનોલેટ્સ હાનિકારક તત્ત્વોને તોડવામાં અને યકૃતના સ્વાસ્થ્યને વધારવામાં મદદ કરે છે.

પાલક, કાલે અને સ્વિસ ચાર્ડ જેવા પાંદડાવાળા શાકભાજી હરિતદ્રવ્યમાં સમૃદ્ધ છે, જે ઝેરને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે અને યકૃતના કાર્યને વેગ આપે છે. આ લીલોતરીઓમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ ભરપૂર હોય છે જે લીવરને ફ્રી રેડિકલ ડેમેજથી બચાવે છે.
બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને રાસબેરી એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે, જે લીવરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી રક્ષણ આપે છે. આ તમારા લીવરને કુદરતી રીતે ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે.
એવોકાડો ફળો તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે લીવરની બળતરા ઘટાડવામાં અને યકૃતના સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.