કેસરને મસાલાનો રાજા કહેવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે દૂધ અથવા દૂધ આધારિત વાનગીઓમાં સ્વાદ અને સુગંધ માટે વપરાય છે. કેસરમાં એકથી અનેક જબરદસ્ત ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે. આનું સેવન કરવાથી શરીરની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. કેસર દૂધનું નામ તો તમે સાંભળ્યું જ હશે. જેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. માત્ર વડીલો જ નહિ પણ બાળકોએ પણ કેસરનું દૂધ પીવું જોઈએ. કારણ કે તે તેમના માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. બાળકોને સૂતા પહેલા દરરોજ એક ગ્લાસ ગરમ કેસર દૂધ પીવડાવવું જોઈએ. આવો જાણીએ કેસરવાળું દૂધ પીવાથી બાળકોને કેવા પ્રકારના ફાયદા થઈ શકે છે.

સારી ઊંઘ ને મળશે પ્રોત્સાહનઃ કેસરવાળું દૂધ પીવાથી બાળકોને સારી ઊંઘ આવશે. કેસરમાં હાજર સંયોજનો 'સેરોટોનિન ઉત્પાદન'ને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે. તે મૂડ અને ઊંઘને ​​નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે.

Saffron Almond Milk | Kesar Badam Milk - Recipe Funnel

હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ: હાડકાની મજબૂતી અને વૃદ્ધિ માટે બાળકોને કેસરનું દૂધ આપવું જોઈએ. દૂધમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ જોવા મળે છે. જ્યારે કેસરમાં વિટામીન સી, વિટામીન એ અને મેંગેનીઝની નોંધપાત્ર માત્રા મળી આવે છે. જ્યારે કેસર અને દૂધને એકસાથે મિક્સ કરવામાં આવે તો તે હાડકાં માટે અમૃત બની જાય છે.

પાચનક્રિયા સુધરશેઃ બાળકોમાં પાચનક્રિયા સંબંધિત સમસ્યા ઘણી સામાન્ય છે. કેસરનું દૂધ આ સમસ્યાને દૂર કરવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. કેસર દૂધમાં પાચન ગુણો જોવા મળે છે, જે પેટની સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. કેસરનો ઉપયોગ કેટલાક લોકો પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે પણ કરે છે. જો તમારું બાળક વારંવાર પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ અનુભવે છે, તો તેને દરરોજ રાત્રે એક ગ્લાસ ગરમ કેસર દૂધ પીવો. તેનાથી તેને ઘણી રાહત મળશે.

You Might Also Like