તમારી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે આ મસાલો, આજે જ ઘરે લાવો
કલોંજી જેને આપણે માંગરેલા તરીકે ઓળખીએ છીએ. રસોડામાં આ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મસાલો છે.તેનો ઉપયોગ પુરી, અથાણું, મથરી બનાવવામાં થાય છે. સાથે જ તેના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા છે.
કલોંજીમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ, એન્ટિમાઈક્રોબાયલ, એન્ટિવાયરલ એન્ટિફંગલ અને એન્ટિ પરોપજીવી ગુણ હોય છે જે ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ખીલના લક્ષણોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
કલોંજીમાં સક્રિય તત્વો હોય છે જે ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી એજન્ટો પણ હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
થાઈરોઈડની સમસ્યામાં પણ વરિયાળીનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. વજનમાં ઘટાડો, TSH હોર્મોનમાં સંતુલન તેના ઉપયોગથી કરી શકાય છે.
હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યામાં પણ કલોંજીથી ફાયદો થાય છે. કલોંજીમાં બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી સારી માત્રામાં હોય છે, તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
એક સંશોધન મુજબ ડાયાબિટીસને ડાયેટમાં વરિયાળી અથવા વરિયાળીના તેલનો સમાવેશ કરીને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે પ્રકાર 2 ખાંડ માટે ફાયદાકારક છે.
કલોંજી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે ફ્રી રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.જ્યારે ફ્રી રેડિકલનું નુકસાન વધે છે, ત્યારે ક્રોનિક રોગો થવાની સંભાવના રહે છે.
About The Author
That is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has ab more normal distribution of letters, as opposed to using content here.
